为了配合家里的装修,当时花2500元买了个欧式的油烟机,但是多炒几个大菜,屋里烟就比较多。那天去邻居家串门,看到他的油烟机吸力很强,一问才600多块,当时心里就觉得被坑了。不过还好邻居说他家油烟机要经常拆洗,心里才平衡了点。
正在为新家买电器的朋友,肯定了解了现在市面上的油烟机主要分为两种,一种是中式油烟机,一种是欧式油烟机。一听中式欧式,很多人的心就往外国货那边去了,并没有详细了解一下两者的区别。究竟这两种油烟机,在我们的烹饪过程中会有什么影响呢?
1、作用原理
中式和欧式的油烟机,其实在工作原理上是差不多的,毕竟中式油烟机也是根据欧式造出来的。
都是通过涡轮旋转(就是油烟机里那个小风扇)把油烟吸到油烟口,专业术语叫负压区,再经过过滤网使得油烟直接滑到油杯中,烟雾则通过集烟罩排到屋外。
中式油烟机的优势就是经济实惠,欧式油烟机颜值更高,功能上也更加人性化,许多中高端家庭会选择它。
并且在许多家电商场里,欧式油烟机的展示机也比中式的要多。
2、中式抽油烟机优势
不过也不是中式油烟机就不占市场,一般来说家里厨房面积比较小的就主推重视油烟机,因为性价比更高。而且对于小厨房来说,需要一个吸力强大的油烟机才能更好的消除油烟,要知道中式机集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍,排烟效果更好。
3、欧式抽油烟机优势
中式油烟机排烟虽强,但是它的油烟是不分离的,对周围环境有一定的污染。
欧式油烟机更多追求的是油烟分离、低噪音、节能环保,它的电机功率适中,由双涡轮、小集烟仓以及无集烟仓、多层致密网板叠加,适合日常饮食比较清淡、对家居环境要求比较高的家庭。
很多人开始在中式和欧式里面纠结,其实这两款油烟机最主要的区别也就是外观和吸油烟机强弱上,对于热爱煎炒烹炸的中国人来说,选择中式油烟机更好,而对于油烟少的清淡家庭,欧式油烟机更能提升家庭装修的品质。
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