雪菊，也叫贡菊，是一种名贵的中药材，因原产于青海省羌族自治州称作雪域菊，故而得名。雪菊具有清热解毒、凉血止血、养阴润肺等功效，能治疗肺热咳嗽、糖尿病、高血压等多种疾病，被誉为“天然的药房”。
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原料难求
雪菊生长于青藏高原海拔在4000米以上的雪山悬崖上，由于生长环境极为恶劣，加上雪菊吸取的营养成分来自于野生植物和天然的极度严寒雪水，导致多年来雪菊的产量极其有限。
加工复杂
从采摘到制成成品，整个生产过程需要手工进行，耗时费力。采摘雪菊是在寒冷的高海拔环境下进行的，每个采摘者必须身手敏捷、反应迅速，否则很容易滑倒受伤。采摘下来的雪菊要进行筛选、晒干、清洗、拣选等多个工序，每一步都十分讲究。
市场需求旺盛
随着人们健康意识增强，对于天然绿色保健品的需求量逐年攀升，雪菊的市场价值逐年提高。雪菊的药材市场价格一路飙升，2000年至2019年，雪菊价格已经从每斤150元人民币攀至1000多元人民币。
代购与配送成本高
由于雪菊产区偏远，交通不便，靠近产区雪菊价格高昂，且生产规模极其有限，因此不少雪菊都需要通过代购的方式采购，加上物流成本等因素，使得雪菊的售价进一步攀升。
市场售假现象严重
雪菊市场的供不应求，也使得一些不良商家趁机制假售假，质量无保障的雪菊已成为市面上常见的现象，导致消费者对于很多价格不菲的雪菊充满怀疑，因此带来若干的消费困扰。
政策因素影响
近年来，随着政府的相应扶持政策，青海等雪菊主产区相继成立了众多的雪菊专业合作社，促进了稳定优质的雪菊生产，但是需要投资的贸易机构依旧不多，没有很多的中介公司进行作为之前，导致雪菊进去消费者手中价格偏高。
总之，雪菊价格贵是由多种因素综合作用的结果，虽然价格高昂，但是雪菊的药效却无疑让人满意，可以帮助人们更好地养生保健。